Nguyên do nào gây thất bại của các cửa hàng coffee?

Thảo luận trong 'Cần mua hoặc đổi' bắt đầu bởi mscoffee, 25/5/17.

  1. mscoffee

    mscoffee Member

    Bài viết:
    37
    Khởi nghiệp với việc kinh doanh quán cafe view đẹp ở hà nội là 1 ý tưởng tốt, bởi vì đây là thị trường màu mỡ cũng như khi thành công đem tới lợi nhuận khá cao. tuy nhiên trong thực tế có khá nhiều người chọn lựa loại hình khởi nghiệp này đã thất bại từ khi bắt đầu. lý do nào dẫn đến thất bại của những quán café này?



    những ý tưởng kinh doanh các quán cafe đẹp hà nội thường xuất phát từ những người có lòng say mê với ẩm thực, pha chế hoặc coffee, họ luôn nghiêm túc với những ý tưởng kinh doanh. Tuy vậy nhưng, dù có ý tưởng sáng tạo, nhưng kém khả thi và thích hợp với thị trường thì thất bại là điều hiển nhiên. Hay quá tham trong việc lựa chọn sản phẩm, thí dụ như bê quá nhiều món vào menu, 1 thực đơn nhiều nhưng không có ấn tượng.



    Khởi nghiệp là quá trình, cần phải có chiến lược dài hạn, cần phải định hướng đc kinh doanh trong thời gian bao lâu, làm như nào để phát triển lâu dài, Chính vì thế xây dựng chiến lược cụ thể, là nhân tố cần thiết để thành công.



    nhân viên cũng vô cùng quan trọng ngang với sản phẩm, làm sao kinh doanh thành công lúc chỉ có chủ cửa hàng pha chế ngon, còn đội ngũ nhân viên ko thể pha chế hoặc kỹ năng không tới. Hay đội ngũ nhân viên có tay nghề tốt tuy nhiên thái độ phục vụ KH kém, nhân viên không trung thực cũng dẫn đến thất bại. Vì thế, quản lý nhân sự là điểm then chốt góp phần vào thành công trong việc kinh doanh.



    Khởi nghiệp cần phải có vốn, tuy nhiên vốn ko phải là tất cả, thiết kế ngân quỹ, cân bằng chi phí mới là điều quan trọng. Do mục đích chính của việc kinh doanh là hoàn vốn cũng như đạt đc doanh thu cao nhất. không quản lý đc dòng tiền là lý do tiếp theo gây ra thất bại.



    Thất bại cũng tới từ khâu chọn lựa mặt bằng, thiết kế quán, quảng bá hình ảnh hay vài rủi ro mang tính chất khách quan ví dụ như kinh doanh thành công tuy nhiên bị tăng giá mặt bằng, lấy lại mặt bằng. không dự đoán cũng như lường trước rủi ro sẽ tới thất bại.



    nếu như các bạn thấy cá nhân mình vẫn còn thiếu sót nhiều kỹ năng cần có, bạn nên tìm 1 môi trường để học tập và rèn luyện. Học hỏi từ những người có kinh nghiệm cũng là một gợi ý hay, song đôi lúc đó chính là bí quyết kinh doanh, thế nên sẽ không dễ để chia sẻ.
     
    :

Chia sẻ trang này